千葉県産冷凍ホンビノス貝約5kg入り

¥6,000

千葉県産冷凍ホンビノス貝

ダシが絶品！アメリカ生まれの丸い貝「ホンビノス」

アサリやハマグリなどの他の二枚貝に比べて殻が厚くて硬く、丸みを帯びているのが特徴のホンビノス。今では東京湾、船橋、千葉などで採れていますが元々は日本にはなく1990年代頃にアメリカから移入してきた二枚貝です。

本場アメリカでは良質な出汁がとれることからクラムチャウダーなどのスープ料理に使用されることが一般的です。
近年、日本でも浜焼きや酒蒸しの他、ラーメン屋さんのスープに使われるなど料理の幅を広げてくれる食材としても注目を集めています。

【産地】千葉県

【内容量】約5kg(約40〜50個)

【調理方法】浜焼き・酒蒸し・クラムチャウダー・炊き込みご飯など
　※調理の際は解凍せずそのままお使い下さい。

【賞味期限】家庭用冷凍庫で1ヶ月程度

【保存方法】冷凍庫にて保存して下さい。
　※解凍後の再冷凍はしないで下さい。

【配送方法】クール冷凍便(クロネコヤマト)

※商品や配送の事についてわからない事がある場合お気軽にお問い合わせ下さい。

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