Tokyo Bay Fisherman’sでは、 主に東京湾で水揚げされた魚や貝を取り扱っています。 活貝の水揚げから始まり、 仕入れ・下処理・加工・冷凍・販売までを自社で行っています。 魚や貝は、 ラーメンのスープや商品へ。 そして今まで活用される機会の少なかった魚は、 DOCKDOGSとして犬用おやつへ加工しています。 私たちは、 海から届くものをできる限り無駄なく活かし、 次の世代へ繋いでいきます。 海の恵みを次世代へ。